رژیم زون

یک الگوی تغذیه ای هورمون محور با هدف کاهش التهاب، مدیریت پاسخ انسولینی و حفظ تعادل متابولیک بدن

700,000 تومان

این رژیم برای افرادی که به دیابت نوع ۲، افزایش کلسترول خون یا مشکلات متابولیک مبتلا هستند و همچنین ورزشکاران استقامتی مناسب است.

Designing By Iranweblife

رژیم زون چیست؟

رژیم زون یک الگوی تغذیه ای هورمون محور است که با هدف کاهش التهاب، مدیریت پاسخ انسولینی و حفظ تعادل متابولیک بدن طراحی شده است. این رژیم بر ایجاد تعادل دقیق میان پروتئین، کربوهیدرات و چربی های سالم تمرکز دارد و بر مصرف مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب امگا ۳ تأکید می کند. کنترل کالری دریافتی و انتخاب منابع غذایی مناسب، از اصول کلیدی این رژیم است.

Designing By Iranweblife

فلسفه و اهداف رژیم زون

  • کاهش التهاب ناشی از الگوهای تغذیه ای نامناسب
  • کنترل انسولین و تعادل هورمونی
  • افزایش انرژی و کارایی فیزیکی و ذهنی
  • کاهش ریسک ابتلا به بیماری های مزمن
  • کمک به کاهش وزن و حفظ توده عضلانی

این رژیم برای افرادی که به دیابت نوع ۲، افزایش کلسترول خون یا مشکلات متابولیک مبتلا هستند و همچنین ورزشکاران استقامتی مناسب است.

محدودیت ها: افراد با بیماری های کلیوی یا مشکلات زمینه ای خاص باید با نظر متخصص تغذیه از این رژیم استفاده کنند.

مواد غذایی مجاز

1.  منابع پروتئینی کم چرب و باکیفیت

  • گوشت بدون چربی گاو، گوساله و بره
  • مرغ و بوقلمون بدون پوست
  • ماهی و صدف خوراکی
  • پروتئین های گیاهی مانند توفو و محصولات سویا
  • سفیده تخم مرغ
  • لبنیات کم چرب (شیر، ماست، پنیر)

2.  چربی های سالم

  • آووکادو
  • مغزها (بادام، پسته، بادام هندی، ماکادمیا، فندق)
  • کره بادام زمینی و ارده
  • روغن های گیاهی سالم (زیتون، کنجد، کانولا، بادام زمینی)

3.  کربوهیدرات های با شاخص گلایسمی پایین

  • میوه ها: انواع توت، سیب، پرتقال، هلو
  • سبزیجات: خیار، فلفل، اسفناج، گوجه فرنگی، قارچ، کدو
  • غلات محدود: جو دوسر، بلغور جو

4.  نوشیدنی ها

  • آب (نوشیدنی اصلی)
  • مصرف محدود چای و قهوه
  • اجتناب از نوشیدنی های صنعتی و پرقند

مواد غذایی محدود یا کمتر توصیه شده

  • میوه های بسیار شیرین: موز، انگور، انبه، کشمش و میوه های خشک
  • سبزیجات نشاسته ای یا قندی: سیب زمینی، ذرت، نخودفرنگی، هویج
  • کربوهیدرات های فرآوری شده: نان سفید، پاستا، نودل، آرد سفید
  • غذاهای صنعتی و فراوری شده: غلات صبحانه، مافین
  • شیرینی ها، شکلات و آبنبات

اصول و قواعد کلیدی رژیم زون

  1. کنترل کالری بدون گرسنگی: پرهیز از غذاهای پرکالری و فرآوری شده باعث جلوگیری از تبدیل انرژی اضافی به چربی می شود.
  2. مدیریت التهاب بدن: کاهش التهاب مزمن با انتخاب صحیح غذاها و آنتی اکسیدان ها.
  3. افزایش مصرف پلی فنول ها: میوه ها، سبزیجات و در صورت نیاز مکمل ها مسیرهای بهبود سلامت را فعال می کنند.
  4. تنظیم التهاب مرتبط با میکروبیوتای روده: فیبرهای تخمیری و امگا ۳ به کنترل این نوع التهاب کمک می کنند.

مزایای رژیم زون

  • کاهش التهاب و بهبود تعادل هورمونی
  • افزایش احساس سیری و کاهش پرخوری
  • حفظ توده عضلانی هنگام کاهش وزن
  • بهبود پروفایل چربی خون و سلامت قلب
  • انعطاف پذیری بالا و سازگاری با سبک زندگی روزمره

معایب رژیم زون

  • شواهد علمی محدود برای برخی ادعاهای سلامتی
  • دشواری رعایت دقیق نسبت پروتئین، کربوهیدرات و چربی
  • محدودیت در مصرف غلات کامل و حبوبات
  • دریافت ناکافی فیبر غذایی در صورت رعایت نادرست
  • سختی پایبندی بلندمدت و نیاز به کنترل مداوم وعده های غذایی

نمونه یک روز رژیم زون

وعده غذایی

برنامه

صبحانه

سفیده تخم مرغ همزده پخته با کدوی سبز رنده شده و روغن زیتون، بلغور جو نیم پز و بلوبری

ناهار

سالاد کرفس با کره بادام زمینی و پنیر کاتیج / سالاد تن ماهی با سس مایونز، کلم، خیار و انگور

شام

سینه مرغ با قارچ، سس خردل، سرکه بالزامیک، روغن زیتون، سیر و آویشن

نوشیدنی

اسموتی با پودر پروتئین، سیب، نعنا، کرفس و زنجبیل

 

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “رژیم زون”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *