یک الگوی غذایی و سبک زندگی هدفمند که مصرف سدیم و نمک را کاهش و مصرف مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم، منیزیم و کلسیم را افزایش می دهد.
700,000 تومان
از جمله اثرات کلیدی پیروی از این الگوی غذایی می توان به کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک، کاهش التهاب و بهبود عملکرد عروق، سلامت قلب، کلیه و متابولیسم بدن اشاره کرد.
رژیم DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) یک الگوی غذایی و سبک زندگی هدفمند است که برای کنترل فشار خون، پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی و کاهش وزن پایدار طراحی شده است. این رژیم با کاهش مصرف سدیم و افزایش مصرف مواد معدنی مهم مانند پتاسیم، منیزیم و کلسیم، به تنظیم فشار خون و بهبود سلامت متابولیک بدن کمک می کند.
غنی از پتاسیم، فیبر و آنتی اکسیدان ها: سیب، پرتقال، موز، توت فرنگی، بلوبری، تمشک، انار، هلو، زردآلو، کیوی، خربزه، طالبی.
نکته: برای حفظ فیبر، میوه ها به صورت کامل مصرف شوند؛ نه آب میوه.
کلید تنظیم فشار خون، مصرف به صورت خام یا بخارپز:
اسفناج، کاهو، کلم، بروکلی، گل کلم، گوجه فرنگی، هویج، فلفل دلمه ای، خیار، کدو، بادمجان.
نان سبوس دار، برنج قهوه ای، جو دوسر، بلغور، کینوا، پاستا و بیسکویت سبوس دار.
شیر، ماست، دوغ و پنیر کم چرب و کم نمک.
مرغ بدون پوست، ماهی (به ویژه ماهی های چرب مانند سالمون)، بوقلمون، تخم مرغ (در حد تعادل)، حبوبات (عدس، لوبیا، نخود)، سویا و فرآورده های آن.
بادام، گردو، فندق، تخمه آفتابگردان، تخم کتان، دانه چیا.
روغن زیتون، کانولا، آووکادو و مقدار کم کره گیاهی بدون چربی ترانس.
آب، چای سبز یا سیاه بدون قند، دمنوش های گیاهی، شیر کم چرب، قهوه بدون شکر (در حد متعادل).
به یاد داشته باشید که هرچه میزان سدیم کمتر باشد، تاثیر این رژیم بر کاهش فشار خون بیشتر است.
وعده غذایی | برنامه |
صبحانه | نان سبوس دار + پنیر کم چرب + میوه + چای بدون قند |
میان وعده صبح | یک مشت بادام خام |
ناهار | برنج قهوه ای + مرغ گریل شده + سالاد سبزیجات |
میان وعده عصر | ماست کم چرب |
شام | ماهی بخارپز + سبزیجات پخته |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.